SANTO DOMINGO.Con motivo del Día Mundial de la Leche, el Patronato Nacional de Ganaderos informó al país que, como resultado del aumento progresivo de la tasa del dólar y de todos los insumos ganaderos, la producción de leche del país se encuentra sumergida en una crisis de rentabilidad.
El presidente del Patronato, René Columna, aseguró que durante la pandemia también se disparó el costo de la electricidad que se utiliza en las fincas productoras de leche.
En algunos casos, afirma Columna, la tarifa eléctrica, ha subido un 150%.
A esto, agregó, se le añade el aumento del precio de los alambres, alimentos, medicamentos, transporte y otros componentes de la producción ganadera.
En este escenario, según explicó el Patronato, el precio de litro de leche se mantiene invariable, provocando una situación insostenible para miles de ganaderos de todo el territorio nacional.
“Hacemos un llamado a las autoridades y al CONALECHE, para que intervengan en esta situación. Para impedir el colapso de la ganadería lechera se hace urgente una revisión del precio del litro de leche y tomar medidas que ayuden a paliar el alza de los costos de producción”, declaró René Columna a través de un comunicado público.
El Patronato Nacional de Ganaderos recordó que la producción lechera es generadora de una amplia dinámica económica y de creación de empleos, que comienza con el trabajo en finca, el transporte de la leche, las plantas procesadoras, las fábricas de queso, las empresas de comercialización, entre otros.
Además, recuerda el organismo, el consumo de productos lácteos es fundamental para mantener a la población bien alimentada y sana.
El Día Mundial de la Leche se conmemora el 1 de junio de cada año desde el 2001, por iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO
